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HOMARD DU MAINE

Chair de homard du Maine et ricotta enveloppées dans une pâte fine

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COURGE MUSQUÉE RAVIOLI

Courge musquée douce et crémeuse dans une pâte fine

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POULET ET AIL RÔTI RAVIOLI

Poitrine de poulet & ail rôti dans une pâte fine

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CARBONARA RAVIOLI

Fromage crémeux et pancetta fumée dans une pâtes fine.

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Lasagne à la viande 1.1KG

Ma recette de famille, préparée à partir de bœuf 100% et de ma délicieuse sauce tomate, de la ricotta crémeuse, de la mozzarella fondante et ma pâte signature.

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Lasagne aux 4 fromages 1.1 KG

Ma recette préférée, préparée à partir d'un mélange de mozzarella, ricotta, fontina, mascarpone, parmesan, de la délicieuse sauce tomate et pâte signature.

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Raviolis aux épinards et au fromage sauce vodka au poulet blanc

Raviolis aux épinards et au fromage accompagnés d'une sauce vodka au poulet blanc.

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Raviolis à la saucisse et aux oignons, sauce au fromage et aux champignons

Raviolis à la saucisse italienne et aux oignons avec sauce aux champignons cremini et au fromage.

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Fettuccine Au Poulet Blanc Assaisonné Et À La Sauce Alfredo Avec Des Èpinards Frais

Fettuccine & sauce crémeuse à l'ail rôti avec poitrine de poulet, épinards frais et une touche de parmesan.

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Fettuccine Au Poulet Blanc Assaisonné Et À La Sauce Carbonara

Fettuccine & sauce crémeuse au parmesan, avec poitrine de poulet et bacon fumé

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Fettuccine À La Sauce Aux Champignons Et À La Saucisse Italienne Douce

Fettuccine & sauce crémeuse au parmesan, champignons et morceaux de saucisse.

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